Green Velvet Original Swiss Absinthe 1898 – klassische Glasflasche mit Holzverschluss, goldgrüner Absinthe aus dem Schweizer Jura, etikettiert mit modernem schwarzem Schriftzug.
Flasche Green Velvet Original Swiss Absinthe 1898 auf moosbewachsenem Fels mit natürlichem Arrangement aus Steinen und Moos – edle Präsentation eines traditionellen Schweizer Absinths.

AARVER

Green Velvet Absinthe – Original Swiss 1898

SFr. 59.50

Green Velvet Original ist ein traditioneller Schweizer Absinthe aus dem Val-de-Travers – kraftvoll, kräutrig und dennoch elegant. Anis, Wermut und Zitronenmelisse verschmelzen zu einer samtigen, leicht süßen Kräuterexplosion mit sanftem Louche.

Hergestellt nach klassischer Methode mit reinen Jura-Kräutern und Quellwasser, entfaltet dieser Absinthe eine intensive Aromatik und authentische Struktur. Seine zartgrüne Farbe und das seidige Finish machen ihn zu einem Erlebnis für Kenner.

Botanicals: Wermutkraut (Artemisia absinthium), Grüner Anis (Pimpinella anisum), Fenchel, Ysop, Melisse, Minze, Veronica 

Perfect Match: Traditionell mit eiskaltem Quellwasser serviert 

500 ml | 53% Vol.

Quantity:

Geschmackskomposition

Genuss mit Geschichte – seit Generationen.

Green Velvet – Original Swiss Absinthe 1898 wird seit Generationen nach traditioneller Methode hergestellt. Sein unverwechselbar seidenes Aroma und das natürliche Grün verdankt er den frischen Kräutern des Jura und dem reinen Quellwasser des Val-de-Travers. Anis, Fenchel und ein Hauch Melisse lassen ihn sanft auf der Zunge schmelzen – elegant, kräuterbetont und mit einer vielschichtigen, aromatischen Tiefe, die die Sinne umhüllt.

Dieses olfaktorische Werk aus fein abgestimmten Aromen erinnert an die letzte Etappe der Route – an den abendlichen Tau, die kühle Dämmerung und den aufziehenden Nebel, an das ferne Rauschen kristallklarer Bergbäche und die Frische der Waldluft bei jedem Atemzug.

Das ist der Green Velvet – Original Swiss Absinthe 1898.

Green Velvet Absinthe – Original Swiss 1898

Lokale Botanicals

Rezept

Ein gut gehütetes Geheimnis seit über 100 Jahren.

Seit dem ersten Auftauchen des Absinths ranken sich unzählige Mythen und Geheimnisse um seine Herstellung. Unser einzigartiges Rezept wird seit über 100 Jahren von Generation zu Generation weitergegeben – und bleibt das bestgehütete Geheimnis der Green Velvet Destillerie à la Maison Persoz. Die Komposition aus zwölf ausgewählten Zutaten und das Rätsel um die 100 % natürliche Färbung, die ausschliesslich bei Nacht entsteht, sind nur zwei der Elemente, die Green Velvet zu einem unvergesslichen Genuss machen.

Vom Rezept bis zum Design – steht die Essenz im Zentrum.

Ursprung

Unvergleichliche Qualität seit 1898 – direkt aus Couvet im Val-de-Travers

Die Heimat des Absinths liegt in einem grünen Tal der Schweizer Juraberge – dem Val-de-Travers. Eingebettet in diese mystische Landschaft liegt das Dorf Couvet, der Ursprungsort des Absinths im 18. Jahrhundert. Umgeben von den rauen, von klaren Bächen durchzogenen Jurahügeln, reich an duftenden Kräutern, ist dieser besondere Ort die Heimat von Green Velvet – Original Swiss Absinthe 1898.

In unserer Destillerie entsteht Green Velvet bis heute nach traditioneller Methode und dem überlieferten Familienrezept aus dem Jahr 1898. Unsere Erfahrung, die lange Geschichte und das charmante Val-de-Travers bilden die Grundlage für einen Absinth mit Charakter. Green Velvet trägt den Duft der Felsen, das Quellwasser und die Kräuter des Jura in sich – eine Verbindung aus traditioneller Handwerkskunst und zeitgemässer Genusskultur.

Nachhaltigkeit

Für Menschen, denen Nachhaltigkeit am Herzen liegt.

Unsere gesamte Wertschöpfungskette rund um Green Velvet Absinthe findet in der Schweiz statt. Wir arbeiten mit lokalen Produzenten, Lieferanten und Zulieferern zusammen. So befindet sich unsere Produktionsstätte für den Absinthe beispielsweise im Herzen der Schweiz, im Val-de-Travers, einem traditionellen Familienbetrieb seit 1898. Alle Rohstoffe für unseren Ansinthe stammen aus der Schweiz, was für Qualität und Authentizität bürgt.

Green Velvet Absinthe – Original Swiss 1898 ist aus biologischem Anbau.

Design

Für Menschen, die das Einzigartige schätzen.

Wir glauben, dass jeder Schluck unserer Spirituosen die Schweizer Natur und unsere Hingabe an die Handwerkskunst widerspiegelt. Nicht nur unsere Rezepturen sind einzigartig, auch das Design unserer Flaschen wurde von Grund auf so gestaltet, dass all unsere Ansprüche in Perfektion und Einzigartigkeit verschmelzen.

Denn wir teilen die Freude am Detail mit Menschen, die wie wir einen hohen Wertanspruch haben.

Hergestellt in der Schweiz

Unsere Botanicals werden lokal geerntet und alle unsere Produkte werden in der Schweiz hergestellt.

AARVER

Cocktail Rezepte

AARVER CASK SWISS PEARL

Zutaten:
– 5 cl AARVER Cask Gin
– 1 cl Green Velvet Absinthe
– 2 cl Fresh Lemon Juice
– Sugar
– 1 Lemon Peel (als Dekoration)

Zubereitung: Für dieses Rezept alle Cocktailzutaten und Eiswürfel in einen Shaker geben und ein paar Mal kräftig schütteln. In ein Glas füllen und garnieren. Fertig ist der Drink.

CinCin!